氮气烤箱运行安全禁忌？

　　一、安装氮气烤箱要求：严禁将电源线、插头、烤箱浸入水或其他液体中，以防触电。

              如果电源或插头损坏，请停止使用并及时更换。

　　在氮气烤箱里装一根tn-s电源线，用交流电。设备铭牌上标有电压和频率，并确保接地。

　　二、不同类型的氮气烤箱有不同的吸热和升温速率。使用时掌握烘焙产品的温度和时间很重要。炉门附近有散热，小心烫伤。戴上高温手套，防止手指接触发热元件被烫伤。

　　三、将电线连接到电源上。根据氮气烤箱铭牌上标明的负载，安装一个标准开关。电线与电源连接时，须在设备附近安装触点间隙为3mm的多极断路器，并符合现行规定。

　　四、请不要在烤箱内旋转密闭容器加热，可能会引起爆炸;设备工作时，只能使用旋钮或手柄，以免烫伤;

　　五、使用前检查氮气烤箱的可靠性;进行日常清洁保养，下班后关闭设备电源;当设备不使用时，确保按钮处于“关闭”位置。

　　六、烤箱工作时，表面温度可能很高。请不要随意触摸，以防烫伤；烤箱附近严禁放置易燃易爆物品。

　　七、在干燥平坦的地方使用氮气烤箱，周围保持足够的空间，与周围物体保持至少80~100cm的距离。

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